english version english ]
- Πλαστήρι -

Στο πανέμορφο και καταπράσινο Καρπενήσι, βρίσκεται το οικογενειακό εργαστήριο της Τριανταφυλλιάς Γουργιώτη – Καραγεωργού. Με σεβασμό στις τοπικές συνταγές τις περιοχής, φτιάχνουμε με μεράκι τις πίτες μας, με τον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής, ανοίγοντας το φύλλο στο χέρι. Τα προϊόντα που επιλέγουμε είναι τα αγνότερα! Από τα χόρτα και τα φρέσκα αυγά μέχρι την παραδοσιακή φέτα της περιοχής μας και το αγνό παρθένο ελαιόλαδο, δημιουργούμε πίτες πεντανόστημες που μοσχοβολάνε παράδοση και υγεία… Όραμά μας είναι να ξυπνήσουμε μνήμες από την μαγειρική της γιαγιάς, από τις παλιές καλές εποχές που όλα ήταν αγνά και παρθένα….

Οι πρώτες ύλες μας είναι τα αγνότερα υλικά της περιοχής. Έτσι οι πίτες μας δεν έχουν ίχνος συντηρητικών!
Μεγαλώσαμε με τις συνταγές τις γιαγιάς! Γι’ αυτό ανοίγουμε το παραδοσιακό φύλλο στο χέρι, με την πατροπαράδοτη τεχνική!
Τυρόπιτα, χορτόπιτα, πρασόπιτα, κολοκυθόπιτα


Γεύσεις παραδοσιακές που συνοδεύουν το καθημερινό μας τραπέζι, αλλά και όλες τις εορταστικές εκδηλώσεις. Γεύσεις ελληνικές και πατροπαράδοτες. Μία ισορροπημένη υγιεινή διατροφή και πάντα μία απολαυστική γευστική έκπληξη!
Τις πίτες μπορείτε να τις προμηθευτείτε σε μεγάλο, μεσαίο και μικρό ταψάκι. Φρεσκοκατεψυγμένες σε ειδικές συσκευασίες για μακρινό ταξίδι. Το παρασκευαστήριο μας ακόμη κατασκευάζει τυροπιτάκια, πινερλίΤο σημαντικότερο συστατικό για τις πίτες μας είναι το «μεράκι» μας. Γι’ αυτό είναι φτιαγμένες κατά τέτοιο τρόπο, ώστε να μπορείτε να τις ετοιμάσετε γρήγορα, εύκολα και να τις απολαύσετε συνδυάζοντας τις όμορφες στιγμές σας, στην οικογένεια, με τους φίλους σας ή σε οποιαδήποτε εκδήλωση σας! Το «Πλαστήρι» είναι πάντα έτοιμο να δεχτεί τις παραγγελίες σας και να παρασκευάσει για σας την πίτα της αρεσκείας σας. Μπορείτε ακόμη να προμηθευτείτε τυροπιτάκια και αλλαντικά της περιοχής, γλυκά κουταλιού, τσίπουρο, μέλι και χωριάτικα λουκάνικα.
Διαθέτουμε επίσης αίθουσα με τζάκι για να απολαύσετε τον καφέ σας και τα παραδοσιακά γλυκά μας.
 
Πλαστήρι, χωριάτικες πίτες και παραδοσιακά προϊόντα
[ 2ο χιλιόμετρο Καρπενησίου Προυσσού
  Τηλ. 22370 21000
Κιν. 6979 428562    |   email:
info@plastiri.gr